簡単♪手羽先中華風

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

調味料は酢と醤油だけ!なのにナゼか中華っぽい深い味になるのです☆
このレシピの生い立ち
料理本で見たのかもしれませんが、作っていくうちにこの味におさまりました。

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材料

2人前
  1. 手羽先 6本
  2. にんにく 1片
  3. 35cc
  4. 醤油 35cc
  5. 鷹のつめ 1本
  6. 月桂樹 1枚

作り方

  1. 1

    フライパンに手羽先を重ならないように並べ、潰したにんにく・他材料を全部入れて蓋をし、弱火で煮る。

  2. 2

    火が通ったら、タレが残っていた場合は火を強めて煮絡ませて出来上がり♪

コツ・ポイント

火が通る前にタレがなくなってしまった時はレンジで加熱して下さい。

リアクション

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レシピ作者

りえおさん
りえおさん @cook_40022033
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美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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