鮭のガーリックきのこソース
すまいるゆっきー @cook_40034303
鮭とガーリックときのこの相性がいい！'12年、レシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
ガーリック好き、きのこ好きな家族リクエストのムニエルです。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩コショウをして小麦粉をまぶします。きのこ類は食べやすく切ります。
- 2
フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした鮭を入れ、両面色よく焼いて、中まで火を通したら皿に盛り付けます。
- 3
フライパンをさっとキレイにして、きのこ類を炒めていきます。
- 4
きのこ類がしんなりしたら、酒としょうゆを入れ絡め、鮭にこのきのこソースをかければ完成！
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