しょうがとごま油をきかせた白菜のおひたし
thevert @cook_40035009
白菜のおひたしに、しょうがの千切りとごま油・ごまでアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
いつもの白菜のおひたしに、自分の好きなものをいろいろプラスしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は細切りにしてしんなりするまでゆで、水気をしぼります。
- 2
しょうがの千切り、だしの素、うすくちしょうゆを混ぜ合わせた中に、1.の白菜を入れ、和えます。
- 3
ごまをひねって加え、ごま油をひとたらしして全体を混ぜ合わせたら、できあがりです。
コツ・ポイント
白菜はしっかりしぼると、その後のだしやしょうゆがきちんとしみ込んでおいしく仕上がります^-^♪
しょうがやごま、ごま油の分量は、好みやその日の献立、気分で調整してください。
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