ご飯と一緒に♪炊飯器でひじきの煮物

はじめてのつくれぽをする
まりたま
まりたま @cook_40033512

材料をマグカップに入れてご飯と一緒に炊いちゃいました(*^-^*)下準備したらあとは炊飯器におまかせなので、余った時間は自分の自由時間に❤

このレシピの生い立ち
いつも作っているひじきの煮物の量を減らしてご飯と一緒に炊いちゃおう♪というズボラ的な発想です(´Д｀;)ヾ

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材料

1人分
  1. 乾燥ひじき 10ｇ
  2. にんじん 中1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ１
  6. みりん 大さじ1/2
  7. 出し汁 大さじ1強

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは戻してザルにあげ、流水で洗い水気を切っておく。

  2. 2

    にんじんはせん切りに、油揚げは1㎝幅位にそれぞれ切る。

  3. 3

    ボウルに全ての調味料を入れ、そこに①と②を加えてかるくあえたらマグカップに移し、アルミホイルをかぶせる。

  4. 4

    いつもどおりに炊飯準備したところに③をセットし、普通に炊く。

コツ・ポイント

マグカップぎりぎりまで入れないようにして下さい。吹き零れる事があります。また炊飯器の機種によっては調理できない事もありますので、取扱説明書等で確認をよろしくお願いします。

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レシピ作者

まりたま
まりたま @cook_40033512
に公開
はじめましてまりたまです。 食べるのは大好きだけど作るのは…。皆様のレシピに支えられて日々料理奮闘中【家族構成】夫・私・13歳の娘・11歳・6歳の息子の５人家族。
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