うちのひじき
ぴんくはうす @cook_40016747
冷蔵庫のあまり物をいろいろ入れて、ひじきの煮物を作ります。
ひじきって、何にでも合うのですね。
このレシピの生い立ち
おなかに、ずっしりくるおかずにしたくてジャガイモを入れてみたら、子供たちに大好評でした。
いつも腹ペコの、長男も満足の一品。
アプリでひらく作り方
- 1
乾物のひじきの場合は、水につけて戻しておく。
- 2
にんじん、ジャガイモ、油揚げ、を切る。
- 3
全部、油で炒める。
- 4
調味料で、味付け。
コツ・ポイント
こんにゃくや、インゲン、アサリのむきみがあれば、入れちゃいます。
冷蔵庫に少し残っているもののお片付けになります。
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