しょうが焼き

ひろきき
ひろきき @cook_40037320

生姜好きなので、生姜たっぷりです。
市販のタレ要らずになっちゃぃます。
このレシピの生い立ち
生姜が残っていたので。

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材料

2人
  1. 豚肉 200g
  2. A / 砂糖 小さじ1
  3. A / しょうゆ 大さじ1
  4. A / おろし生姜 大さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ナイロン袋に、豚肉、「A」の全ての調味料を入れ、5~10分位。
    (お味噌汁を作る位の時間です)

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひき、「1」をジャッと入れ手早く焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

★生姜をおろすのが面倒ならば、チューブの「おろし生姜」で代用OK!
★ナイロン袋に入れてほっとくだけで、お肉が柔らかくなりますよ!(気のせいかな?)

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レシピ作者

ひろきき
ひろきき @cook_40037320
に公開
料理下手な私。少しずつでも、上手になれたらいぃなぁと思ってます。良かったらブログにも遊びに来てください。https://ameblo.jp/salon-hiroko/
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