簡単!みょうが焼き 生姜焼き風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生姜不使用。みょうがの茎たっぷり。

このレシピの生い立ち
しょうがの代わりにみょうがの茎で炒めてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. みょうがの茎 10本
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがの茎を薄切り。
    Aを混ぜてみょうがたれを作っておく。

  2. 2

    フライパンに油少々で豚肉をさっと炒める。

  3. 3

    みょうがたれを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

肉を炒めた肉汁でもやしをさっと炒めて添えました。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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