＊長いもと鶏肉の和風グラタン＊

長いもと鶏もも肉は１ｃｍ角に切る。小松菜などの青菜も同じぐらいの大きさにきっておく。

耐熱ボウルに長いも、鶏もも肉、小松菜を入れて、和風だし汁、酒、みりん、うすくち醤油を入れてラップをし、5分（７００ｗ）加熱してさましておく。

別の耐熱ボウルにクリームチーズを入れてレンジで20秒加熱してやわらかくし、みそを入れてよく混ぜ合わせる。混ざったら豆腐を入れて粒がなくなるまでよく練り、牛乳を入れて少し伸ばす。