黒酢の豚のさっぱり煮

黒酢を入れるだけで、おやつがおかずになります！

プルプルのお豆腐と豚肉が黒酢あんと相性ばっちり☆

夏にピッタリ♪ナスと豚バラを、黒酢でさっぱり煮ました。

お酢のおかげで脂ののったいわしもさっぱり仕上がります。しょうがとお酢で臭みが気にならないから食べやすい！

夏はさっぱりと酢で！

調味料はカンタン黒酢１つだけ！さっぱり美味しい鶏肉の煮物の出来上がり♪

冷凍庫にストックしている鶏の手羽元、冷凍のお肉でも美味しく食べられるように考えました。酢は食欲がない時でもさっぱりと食べれて臭みも消してくれるのでとっても美味しく仕上がります。お酢の一部を黒酢にするとコクが出て旨みがアップ。前日に作っておけば味がしみしみでまた美味。薄味がお好みの方は醤油を大さじ２にしてください。濃口、薄口の醤油をご家庭で調整して作ってください。より一層味に深みが増します。今回は東丸の薄口醤油・湯浅醤油・臨醐山黒酢を使いました。

サッパリしてるから、いくらでも食べられちゃう煮豚♪「お酢」が苦手な相棒も、脂っこいモノが苦手になった母にも好評です。

手羽元をさっぱり食べたい方に！でも結構酸っぱいので、苦手な方は酢を半分にして、みりんの代わりに砂糖を大さじ５入れて！

ミツカンでおなじみの鶏のさっぱり煮を黒酢で！

穀物酢でコトコトゆっくり煮るだけで簡単に柔らかで美味しいさっぱりした煮豚が作れます♬残った煮汁も使えて２度美味しい！！

酢を加えることで、肉が柔らかくなります。

暑い時にはやっぱり酢だよねぇ♬

母の手料理の中で、好きなものランキング上位の手羽先と栗の煮物を黒酢×はちみつで味付けしてみました！

いつものに豚にミッカン「純玄米黒酢」を使ってサッパリ仕上げました。

鶏の癖を黒酢が消してくれます！軟らかい鶏とシャキシャキれんこん。２つの食感を楽しんで下さい。

昔、ミツカンさんのＣＭをきっかけに作ったお酢で煮る 鶏のさっぱり煮今では我家の定番になりました

本当は揚げたかったのですが、１人暮らしで揚げ物はしにくいので、焼いてみました。

お酢でお肉やわらかさっぱり〜。時間のある時に作っておいて、できたてより何度か火を入れたほうが味染みで美味しかったです。

あの味、また食べたいな～と娘が言ったので今度は豚とゆでたまごで（＾＾

お酢を使ってさっぱりと仕上げました！しょうがとにんにくを使うので、鶏の臭みを感じません。

普通の厚手鍋やルクルーゼなら水なしで大丈夫♪厚切り肉がお箸で切れる柔らかさに変わるお酢のチカラをお試し下さい♪

お酢を使った定番のさっぱり煮♪　我が家ではお肉と一緒にゆで卵も入れます。砂肝のコリコリした食感もたまらな～い！

大好きな豚バラ！角煮だけでなく、お酢でさっぱり柔らか～くいただけますよ！！

ごはんに相性ばっちりの煮豚です♪はちみつとお酢を使い表面を一度焼くことで、短時間で簡単にやわらかく出来ちゃいます☆

手羽元をお酢でサッパリと。

お疲れ様には酢がいいっス♪煮込むだけだから簡単っス♪

ミツカンのお酢についてたレシピです。うちはニンニク無し・しょうがはチューブ・手羽元だけでも作っちゃいます♪

普通の圧力鍋や厚手の鍋でも作れます♪お酢でやわらかお肉に甘い玉ねぎがとろ～り絡まって水なしで作るからコクが違います！

黒酢たっぷりの黒いさっぱり煮です♡黒酢・黒砂糖・赤味噌は買ったままの置き去り調味料かも？栄養・旨味も倍増♡是非使ってね♡