鉄分繊維たっぷり☆切り干し大根のごまあえ

ぐでたまパン's cooksnap of when they made 鉄分繊維たっぷり☆切り干し大根のごまあえ.
また子さん's cooksnap of when they made 鉄分繊維たっぷり☆切り干し大根のごまあえ.
また子さん's cooksnap of when they made 鉄分繊維たっぷり☆切り干し大根のごまあえ.
にゃんコロ
にゃんコロ @cook_40028430

野菜たっぷりでとってもヘルシー☆低カロリーなので妊婦さんやダイエット中の方にもおすすめです♪

このレシピの生い立ち
妊娠中読んだ雑誌に妊婦食として載っていたものをアレンジしました。お手軽Ver.もあります。（レシピID :17919740）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 切り干し大根 ２つかみ（３０ｇぐらい）
  2. にんじん ４ｃｍ
  3. きゅうり １/３本
  4. 玉ねぎ １/８個
  5. 切り昆布 ５ｇ
  6. ◇酢 大さじ２
  7. ◇しょうゆ 大さじ１
  8. ◇砂糖 小さじ１
  9. すりごま 大さじ２

作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっともみ洗いし、少し水分が残る程度に水気をしぼる。にんじん、キュウリは千切り、玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    ビニール袋に１と切り昆布を入れて空気を入れ振り混ぜる。◇の材料を入れてもむ。

  3. 3

    ビニール袋の空気を抜いてくくり、冷蔵庫で１時間ほど置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

昆布は大きいものを細く切って使ってもＯＫです。分厚いものやかたいものは戻してから入れてください。玉ねぎは好き嫌いがありますが、入れるのと入れないのとでは全然味が違います。私は入れたほうが好きなので必ず入れます。セロリを入れてもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

にゃんコロ
にゃんコロ @cook_40028430
に公開
◆神戸市出身、埼玉県在住の専業主婦◆１８歳の男の子と１５歳の女の子と１１歳の女の子のママです。◆簡単に作れて子どもも大人もおいしく食べられる料理をいろいろ試しながら作っています。 お菓子作り、パン作りも大好きです♪ よろしくお願いします✿
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  2. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  3. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  4. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  5. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  1. 意外な美味しさ♪わさび漬け昆布卵ご飯 みゅうすけ☆
  2. 基本の餃子 toyoyonn
  3. ☆イタリアンレタス☆ *ルウ*
  4. ノンオイル★カラメルバナナケーキ syara57