鉄分もりもりゴマ和え♡
KRNmama @cook_40108090
料理酒やみりんを使わないので、子どもや妊娠中授乳中のママにも安心です♡おうちにある物でパパっと鉄分補給しちゃいましょう♫
このレシピの生い立ち
赤ちゃんにとってママの母乳わ栄養満点！ですが、母乳には鉄分が少ないんだそう...なので赤ちゃんの為にママがしっかり鉄分補給をして、母子ともに貧血防止です！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でぎゅっと絞って食べやすい大きさに切る
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切り、レンジでチンする。(うちのレンジ600wではだいたい２分ほど)
- 3
切り干し大根は戻した後ぎゅっと絞っておく
- 4
薄揚げはさっと湯通しし油を抜いて、ぎゅっと絞った後、食べやすい大きさに切る
- 5
✻の調味料を合わせる。全部1:1:1だからお好みの量で大丈夫！
- 6
全ての食材を和えると完成です！
コツ・ポイント
食材たちをぎゅっと絞って、べちょべちょにならないようにしましょう♡
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