我が家のとろろ~*^^*

しゅあら
しゅあら @cook_40036363

すって混ぜてかけてがっつく!!これだけで、ご飯が何杯でも食べれちゃうんだな~^^ 
このレシピの生い立ち
レシピって言えないんだけど・・・  前にテレビで見たのを少しアレンジしてみたら美味しい!  それから我が家ではとろろはこれです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長いも 一本
  2. かつお節 3~4つかみ
  3. 2個
  4. 刻みのり 適量
  5. 青のり 適量
  6. いりごま 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長いもの皮をむいてすりおろす。大き目のボウルで卵をよーく溶いておく。

  2. 2

    卵のボウルに長芋を入れて混ぜ混ぜ、かつお節をわしつかみで3~4杯入れて混ぜ混ぜ。これでとろろのできあがり~♪

  3. 3

    ドンブリにご飯を盛って、とろろを好きなだけかける。上に刻みのり、青のり、ごまをかけて、最後に醤油をたらーっと回しかけていただきま~す♪ ↑こんな感じ♪

コツ・ポイント

ただすって混ぜるだけ・・・^^;  かつお節は豪快にたっぷり入れちゃってください。 醤油も様子を見ながら入れてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しゅあら
しゅあら @cook_40036363
に公開
12歳と10歳の男の子のママです。毎日戦争です。 家事の中で料理が一番嫌いなんですが、味にうるさい旦那と育ち盛りの子供たちのために毎日簡単でおいしい料理を作るため日々奮闘しています。
もっと読む

似たレシピ