小松菜とお揚げの煮浸し

tomato74
tomato74 @cook_40045476

一品あると便利。冷やしても美味♪
このレシピの生い立ち
夏バテ気味で栄養を取らなきゃ!と思い立って

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材料

二人分
  1. 小松菜 一把
  2. お揚げ 一枚
  3. ●ダシ カップ1
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は三等分にザクザク切る。お揚げは横に四等分、縦に二等分に切る。

  2. 2

    鍋に●の材料を入れ火にかけ、沸騰したら小松菜とお揚げをいれる。5分ほど煮たてたらできあがり!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると、さっぱりしていて美味しかったです。

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レシピ作者

tomato74
tomato74 @cook_40045476
に公開
4歳♂と0歳♂の二児の母。料理がマンネリぎみ&離乳食疲れを払拭すべく、2015年5月にSTAUBとフープロ購入。ゆるく、がんばる!
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