大根の皮って美味しい！
青空りん @cook_40039522
新鮮な大根の皮って、とっても美味しい！
捨てるなんてもったいないよお～
ポリポリの食感がグー！箸休めの一品に！
このレシピの生い立ち
新鮮な大根の皮があまりにもみずみずしくって、捨てるのがもったいなくって！！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を５cmぐらいの長さの千切りにする
- 2
軽く塩をし、しばらくおく
- 3
水気をしぼって、ゴマ油とすりゴマであえる（味を見ながらお好きな量を入れてください）
- 4
コツ・ポイント
お好みでニンニクを少し入れても美味しいです。
リアクション
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