❤しらたきのピリっと辛っと♪炒めもの❤

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キャンtoミィ
キャンtoミィ @cook_40036571

とっても簡単です♬ キムチの素を使って味付けしているのでピリ辛♬ しらたきもからいりしていてコシもあり、食物繊維もたっぷり含んでいるので便秘対策にもﾊﾞｯﾁﾘの一品ですd(dゝ∀・○)
このレシピの生い立ち
便秘対策(ノ∀`。笑)

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材料

４～５人分
  1. しらたき ４００ｇ
  2. 豚挽き肉 ２００ｇ
  3. ★キムチの素 小さじ２
  4. ★醤油 小さじ２
  5. ★酒 小さじ２
  6. ★みりん 小さじ２
  7. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    しらたきをザルに入れ、軽く水洗いしたら、水をきり、長いものがあったりするので、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ★の調味料は全て合わせて、よく混ぜておく。

  3. 3

    ①を油をひかずにフライパンで空炒りし、弾力が出てきたらひき肉を加え炒め合わせる。

  4. 4

    ひき肉の色が変わり、全体的に火が通ったら、★を加えて味をムラなく絡め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、あれば、小口切りにした青ネギを散らして完成(*´▽｀*)

コツ・ポイント

しらたきは弾力が出るまでしっかり炒めて下さいd(o′∀`)b
とにかく簡単なので何もありません(*´∀`笑)

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レシピ作者

キャンtoミィ
キャンtoミィ @cook_40036571
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甥や姪にキャラご飯を作るのが趣味+.ﾟ（●′I`）bお菓子作りも大好きです+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+簡単レシピ開発中(笑′3`*〇)
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