小松菜の煮びたし～和風つゆ「きわみ」
keshikeshi @cook_40043065
この時期にいっぱいある、めんつゆ料理パート2★小松菜の苦味とつゆが絶妙にマッチ★☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にめんつゆがいっぱいパート2★
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗い、根元を落として葉と茎に分ける。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
- 3
鍋に和風つゆ「きわみ」と水を入れて、油揚げを加えて中火で煮る。
- 4
小松菜の茎を加えて2分ほど煮て、葉を加えてさっと煮る。
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