カルシウムいっぱい♪小魚の佃煮
123ママ @cook_40034539
カルシウムいっぱいにとれますよ～
このレシピの生い立ち
きびなごが大量に安く売っていたので、関西のいかなごをイメージして佃煮にしてみました。いかなごのくぎ煮とは少し違うけど、主人が久しぶりにほめてくれたレシピなのでアップしてみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
圧力なべに★の調味料と水をすべていれて蓋をして強火にかけ、おもりがふれたら弱火にして３０分加熱する。
その後、自然に圧力が抜けるまでしばらくおいておく。 - 2
圧力が抜けたら蓋をあけてみて味をみて、２回目の三温糖を好みで大2～3入れて再び１０分圧力をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
２回目のお砂糖は好みで入れてみてください。我家は少し甘めが好きなので大3を加えています。
リアクション
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