ソーセージのおろし煮。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

大根おろしを加えてつくる、ソーセージのおろし煮。お弁当にもどうぞ♫♬♫
このレシピの生い立ち
時にはソーセージをさっぱりいただこうと思い、大根おろしを加えて作ってみましたv(=∩_∩=)

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材料

2人分
  1. ソーセージ 8本
  2. 大根おろし 大根3cm分
  3. ●醤油 大さじ1~
  4. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ソーセージは食べやすい大きさに切ります。●の材料をボウルなどに入れ、混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに①のソーセージと●の材料を入れ、煮詰めていきます。

  3. 3

    味を調整して、出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージにはもともと味が付いていますので、あまり醤油を加えなくても良いかと思いますが、お使いになるメーカーさんによって違うかと思いますので、味をみて調整してみてください。

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レシピ作者

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104
に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
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