小松菜とうす揚げのみそ汁
fufufunoko @cook_40049682
我が家の定番みそ汁です。小松菜はうす揚げと相性が良くみそ汁にしても美味しいです。小松菜が冷蔵庫に残ったら是非お試しを
このレシピの生い立ち
我が家の定番みそ汁なので特にありませんが、小松菜はカルシウムやビタミンが豊富なので油揚げと一緒に摂るのが良いようです。
☆話題入りしました♪
皆さんのおかげです。ありがとうございます♥
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って５cm幅に切っておく
- 2
うす揚げは熱湯を回しかけ油抜きをして、縦半分に切り、細切りにする
- 3
鍋に分量の水を入れ沸騰したら小松菜を入れ、うす揚げも入れる
- 4
だしの素を入れ、再び煮立ったら味噌を溶く
コツ・ポイント
味噌は食べる前に溶いて下さい。みそ汁は出来るだけ食べる前に作って下さいね。小松菜などの野菜は時間をおくと色変わりします。
つくれぽ 10人 おめでとう！ 2013/09/18
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レシピ作者
★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
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