作り方
- 1
青梗菜は茎と葉の部分と切り分け、食べやすい長さにカットします。
- 2
人参は細切りにします。
- 3
鍋に水・だしの素・砂糖・醤油を入れ煮立てます。その後人参と青梗菜の茎の部分を入れ少ししんなりする程度まで煮ます。
- 4
その後葉の部分も加え全体的にしんなりしたら完成です。
コツ・ポイント
青梗菜の煮浸しはどんな具材でも合いますよ。
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