簡単！ きんぴらごぼう
ひろけん821 @cook_40044232
副菜にもお弁当のおかずにもなる
万能おかずを簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来るきんぴらごぼうを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは水洗いして泥を落とし、ささがきにして水をためたボウルに入れて水にさらす。
- 2
人参は4cm長位の千切りにする。
- 3
フライパンにごま油をひいて熱し、１・２を入れてしんなりするまで炒める。
- 4
３に酒を入れて絡ませ、砂糖・みりん・醤油を入れて更に混ぜ合わせる。
器に盛り、いりごまをふれば出来あがりです。
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