もやしとカニカマときゅうりの簡単ナムル

marin5☆
marin5☆ @cook_40055612

節約食材代表(!?)のもやしを冷蔵庫にある物で手軽に「あともう一品」に。
このレシピの生い立ち
あともう一品を洗い物を少なく簡単に作りたかったので♪

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材料

3〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. カニカマ 1パック
  3. きゅうり 1本
  4. ◎ごま油 適量
  5. ◎塩 適量
  6. ◎ポン酢 適量
  7. ◎すりごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは袋のまま何度か水を入れて洗い、水を捨てレンジでチンする。
    (600Wで2、3分程。もちろんゆでてもOK)

  2. 2

    もやしの水分をよく切る。

  3. 3

    きゅうりは千切りし、カニカマはさいておく。

  4. 4

    ◎を合わせて、②③を和えれば完成!

    保存容器で作ればボール等の洗い物も出ません♪

コツ・ポイント

今回は人参の切れっ端があったので千切りしてもやしと一緒にレンチンして入れました。

作ってすぐ食べるより、少し冷蔵庫で時間をおいてから食べると味がしみて美味しいですよ♪

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レシピ作者

marin5☆
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