いかなごとわかめの卵とじ

☆ふにゃ☆ @cook_40055501
春の味。
写真ではごはんにのっけて食べています。
このレシピの生い立ち
この時期になると出回る生わかめ。色々やってみている中で出来てきた品です。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、わかめは食べ易い大きさに切る。
- 2
鍋に水100cc(分量外)を入れ、日本酒・めんつゆ・玉ねぎ・いかなごを入れ、玉ねぎに火が通るまで加熱する。
- 3
わかめを加え、味を見て塩気を調整してからとき卵を回し入れる。
- 4
蓋をして、好みの状態(卵の固まり具合)まで加熱する。
コツ・ポイント
わかめは是非とも美味しいもので…
似たレシピ

新玉の卵とじ
とにかく新玉をシンプルに美味しく食べたくて。覚え書きです。写真は卵1個(少なめ)のバージョンです。


ささみの卵とじ
ささみの卵とじ新玉ねぎとコラボあつあつ炊きたてごはんにのっけもり


鶏肉とごぼうの卵とじ
ぜひ、ご飯の上にのっけてみてください(^^♪


新玉ねぎと豆腐の卵とじ♪
新玉ねぎを大きめにカットして豆腐と一緒に卵とじ。ご飯にのっけて丼にしても美味しいバイ👍


手早く簡単☆生わかめとなめこの卵とじ
生わかめの歯ごたえとなめこのとろみでご飯がススム!!春ならではのメニューです♪


肉なし★がんもとゴーヤの卵とじ
肉なしでも大満足♪ご飯にのっけてどんぶりにしても美味しく食べられます!


スナップえんどうと新玉ねぎの卵とじ
春の素材を使った優しい味のおかずです


春本番! 新玉ねぎの卵とじ!
たまねぎ❤あま~い! たまご❤とろ~り!シンプルだけど・・・ご飯がすすむ(*^_^*)春の一品!!!


絹さやと新玉ねぎの卵とじ
春らしい優しい味がします(^.^)


優しい味わい「つくしの卵とじ」
春になると食べたくなる、優しい味わいの母の味です。


新玉ねぎとスナップエンドウの卵とじ
春に美味しい新玉ねぎとスナップエンドウのふんわり卵とじ。やさしい甘みでみんな大好き!抱え込んで食べちゃいます(^o^)


絹さやと新玉ねぎの卵とじ
簡単に春の味です。


鱧の卵とじ
湯引きはもを使って簡単はもの卵とじです。ごはんの上にのっけて、鱧丼にしても、おいし~い。


●にんじんの卵とじ●
人参をカツ丼みたいな味付けで作ってみました。なのでご飯にのっけて食べても美味しいです


昼食スナップえんどうと新玉ねぎの卵とじ丼
春の素材を使った優しい味の丼です


筍と新玉ねぎの卵とじ
筍の香りと新玉ねぎの甘み…春の卵とじ♡濃いめの味付けなので、親子丼のようにご飯にかけても♬


簡単☆新玉ねぎと干しエビの卵とじ☆
干しエビ入りでカルシウムも取れます☆6/15写真Up☆エビの味がしてウマー\(^O^)/


すき焼き風卵とじ煮
卵とじにして、すき焼き風?ご飯にのっけて牛丼風?


えんどう豆と新玉ねぎの卵とじ(2024)
春の訪れ


めんつゆで「車麩の卵とじ」
車麩がお出汁を吸ってとろ~り♪お出汁がじゅわ~玉ねぎの甘みも加わり優しい味ご飯にのっけて丼にしても◎


キャベツとワカメの卵とじ
キャベツもワカメもトロトロ♪ごはんにのせて丼にしてもおいしーよ(*^O^*)


つくしのたまごとじ煮
春の味覚


新たまねぎとちくわの卵とじ
我が家では春になると必ず作ります。ちくわがいい味です。


めんつゆで簡単♫えのきとニラの卵とじ♫
めんつゆでとっても簡単に・・・♡写真はご飯に乗せて、「丼」にしてますヽ(*^∇^*)ノ*:.


旬の新玉ねぎの玉子とじ☆5分で完成☆
みずみずしい新玉ねぎは炒めることで甘くなり醤油味の玉子とじにピッタリ!どの年代の方もホッとするご飯のおかずですよ!!


新玉ねぎの卵とじ♪
簡単にもう1品☆


つくしの卵とじ
春になると、食べたくなる!


菜の花と新玉ねぎの卵とじ
春の風味をふんわりとろとろの卵でとじて♡簡単にあっという間にできます^^


新玉ねぎとミツバの卵とじ
麺つゆで簡単にできます。


スナップエンドウと新タマネギの卵とじ
ふんわり薄味の卵とじ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573432