旬の新玉ねぎの玉子とじ☆5分で完成☆
なおやくんママ @cook_40080140
みずみずしい新玉ねぎは炒めることで甘くなり醤油味の玉子とじにピッタリ！どの年代の方もホッとするご飯のおかずですよ！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から春になると、よく食べていた、私の大好きなメニューです。今では、我が家の簡単おいしい一品になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、5㎜厚さにスライスする。サラダ油を熱し、強火で少ししんなりするまで、炒める。
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- 2
玉子をポンポンと割り入れ、玉子を溶き混ぜるように炒め合わせる。
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- 3
塩コショウとだし醤油で、調味する。最初、だし醤油は少なく入れ、味見してたして下さい。
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コツ・ポイント
炒めて玉子でとじるだけの簡単調理で、コツはないです！
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