簡単♪お家DE半熟煮たまご♪

ラビリクママ
ラビリクママ @cook_40058247

黄身がトロッ~と美味しい半熟煮たまご♪是非お試しを~(*^0^*)
このレシピの生い立ち
ラーメンのお共に♪
もちろん、そのまま食べても美味しい~(*^▽^*)
お弁当に入れても美味しいよ~♪

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材料

  1. たまご 6個
  2. ☆水 480cc
  3. ☆しょうゆ 120cc
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆砂糖 大3
  6. ☆昆布 5cmくらい
  7. ☆ほんだし 小1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に玉子を入れます。

    ※ゆで時間は8分です。

  2. 2

    玉子を茹でてる間に

    ☆の調味料を全てお鍋に入れて
    ひと煮立ちさせて、火を止めます。

  3. 3

    玉子が茹であがったら
    冷水にさらして殻を剥いて
    工程2の調味料の中に玉子を入れます。

  4. 4

    全体に味が染み込むように、時々ゆすってくださいね♪

    一晩漬けこめば出来上がり~☆

コツ・ポイント

玉子はLサイズを使用しています。
沸騰してから、お玉など使ってそ~っと割れないように玉子を入れてくださいね。
もう少し、黄身をトロトロ~にしたい場合は、ゆで時間を7分にしてください。

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レシピ作者

ラビリクママ
ラビリクママ @cook_40058247
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家族に、「美味しい~♪」  て言われるような、何処の家庭にでもある「ママの味」をモットーに(^-^)簡単手抜き料理、大好きです(笑)^m^
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