半熟煮たまご風
モンカカ @cook_40058742
本当に簡単でおいしいです！卵の半熟具合が最高♪
このレシピの生い立ち
何年か前に雑誌で見かけたレシピを少しアレンジしてみました。
簡単で、失敗知らず！おいしいです！！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したところに卵を穴じゃくしなどを使って静かに沈める。７分ゆでたら冷水にとり、粗熱がとれたら殻をむく。
- 2
ポリ袋に●の材料を入れて混ぜ、卵を入れて空気を抜くようにして縛る。１時間ほど漬ける。
- 3
ネギは縦に開いて細いせん切りにする。
卵にトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
たれに漬からない部分があると白くまだらになるので、時々卵の位置を動かして下さい。
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