✳️半熟煮卵✳️
薪club @cook_40174072
ラーメンのトッピング用に作りました♪
半熟卵で味もしっかりしてるのでご飯にもあいますよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングにのせたかったからです( 〃▽〃)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でます。
熱湯から7～8分茹でます。
茹で上がったらすぐに流水につけて下さい♪
殻をむきます。 -
- 2
○の材料を鍋に入れて沸騰させます。
あら熱が取れたらポリ袋に入れて卵を入れ一晩つけときます(*^^*) -
- 3
一晩つけたものです。
-
- 4
断面♪
-
- 5
ラーメンのトッピングに♪
-
コツ・ポイント
茹でた後すぐに流水につけて下さいね♪予熱で卵が固くなってしまうので( ω-、)
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