我が家の定番♪おいしい ささ身フライ♪

yunananana
yunananana @cook_40048405

ふんわりサクサクおいしく仕上がります。ささ身なので、から揚げよりもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではよく出てくるメニューでした!
娘も大喜びで食べてくれます♪

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材料

2人分
  1. ささ身 4本
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 1個
  4. パン粉 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ささ身を2枚におろす。卵・小麦粉・塩コショウを混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵液に浸し、パン粉を付けて30分ほど置き、なじませる。

  3. 3

    中温の油で揚げる。
    マヨネーズやソースを付けて食べるとおいしいです!!

コツ・ポイント

・衣は面倒なので、先に合わせておくと楽チンです!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yunananana
yunananana @cook_40048405
に公開
こんにちは。育児休業中の1歳娘のママです。子育てが少し落ち着き、娘の昼寝の時間に料理に励んでいます。たくさんのレシピを参考に、毎日ご飯を作ったり、娘も食べられるおやつを作ったりすることがとっても楽しいです。職場復帰までに、料理のレパートリーを増やせるようにがんばります!!
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