かれいの煮付け

ito98
ito98 @cook_40051824

煮汁余るので後日かぼちゃの煮物にしましょう♥分量細かいですが基本目分量です!

このレシピの生い立ち
魚の煮付けが作れるレディーになりたくて!

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材料

2人分
  1. かれい 2切れ
  2. えのき 適量
  3. 木綿豆腐 1/2丁
  4. ねぎ 彩り程度
  5. 煮汁
  6. 200cc
  7. しょうゆ 50cc
  8. みりん 50cc
  9. 砂糖 30g
  10. 20cc
  11. だしの素(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1

    お魚をザルに入れ、熱湯を回しかけてヌメリをとります

  2. 2

    煮汁が温まったらお魚、えのき、豆腐を入れアルミホイルなどで落し蓋をし、弱火で15分くらい煮ます!

  3. 3

    ネギを刻んで添えると彩りがあっておいしそう♥

コツ・ポイント

一晩おくと更においしいです♥

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レシピ作者

ito98
ito98 @cook_40051824
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いろんなレシピを見て勉強させていただきますっ★彡一人暮らしだから、なるべく自炊しよっと!がんばるぞぉ♥はぁと(スーモ好き!)目指せ!お料理上手なレディー♥
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