❖ちくわと竹の子の煮物❖
トロとチャイ @cook_40035621
フライパンでできる煮物です♫最後に葛粉でとろみをつけました☀
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが風邪気味だったので、晩ご飯に作りました。葛湯を飲むより自然に葛をとることができていいかなぁと☀
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを輪切りに、竹の子・ピーマンは細切りにします。
- 2
フライパンに少量の油をひき、①を少し しんなりするまで炒める
- 3
②に★をすべて入れ
蓋をして１５分ほど煮込む - 4
最後に葛粉か片栗粉を水で溶き③に加え混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
葛粉は漢方の風邪薬「葛根湯」と同じ原材料で、葛根湯よりゆるやかに効いていくようです。
リアクション
似たレシピ
たけのことちくわの煮物
じっくりと煮て味をしみ込ませるととってもおいしいです。
たけのこと竹輪の煮物
春の定番のたけのこの煮物。竹輪と一緒に。
かぶとちくわのトロッと煮物♪
とろみをつけた煮物です。お手軽な材料で、簡単に作れますよ♪
新筍の煮物
フライパン1つで野菜たっぷり煮物
竹の子の煮物
冷めても美味しい竹の子とわかめの煮物♪昆布茶で風味アップ↑
竹の子と竹輪の甘辛煮 竹つながり♪
竹の子の下の方、かたい部分を千切りにして竹輪と一緒に甘辛く煮ます
筍とたらのトロリ煮
たらと筍をとろみをつけて煮て見ました。味付けもシンプルに仕上げています。
*筍とがんもと竹輪の煮物＊
筍とがんもと竹輪とこんにゃくの煮物です。
冬瓜とちくわの煮物
安価で手軽にできる煮物です。
めんつゆで簡単 タケノコとちくわの煮物
めんつゆを使うことで簡単にタケノコの煮物が作れます
筍の煮物☆
水から鰹節と入れ、先に甘みをつける煮かたです。いい香りです♪
簡単！もやしのとろとろ煮♪
家計にやさしいおかずです♪だししょう油で煮てとろみをつけただけの簡単メニュー★
ヘルシー★もやしとエリンギの葛煮
ヘルシーなもやしとエリンギをとろみをつけて煮た、簡単ヘルシーな一品です♪ 生姜をのせていただくとより美味しいです！
簡単！筍とちくわのサッと煮
すぐ出来て あっさりおいしい煮物
きざみカレーそば 
筍と大根、ちくわの煮物
旬の筍と大根、ちくわを煮ました。
dad_kids 
たけのこと手羽元の煮物
味のしみこんだ煮物に、とろみをつけて、食べやすく冷めにくく。
筍と豚バラの煮物(油揚げ竹輪入り)
鰹節の旨味と筍の旨味で煮物はいかがですか♪
ponpon 
ラー油で中華風☆筍の煮物
最後に加えるラー油でピリッと味がしまります。お酒のおつまみにもいけそうです。
【農家のレシピ】なすとピーマンの揚げ煮
なすとピーマンをさっと素揚げしてから煮て、最後にとろみをつけました。ゆず胡椒を添えて、溶かしながらいただきます
ブリとレンコンの生姜醤油煮
冬の食材、ブリとレンコンを生姜しょうゆ味で煮て、最後にとろみをつけました。
筍と豆腐のとろみ煮
筍と豆腐の煮物にとろみをつけました
スピプー 
たけのこの煮物
春の煮物です。
ひじきの煮物
最後にごま油で風味をつけます。
里芋の煮物(あんかけ)
最後に片栗粉でとろみをつけてもおいしいです。
茅乃舎の出汁で筍の出汁煮
煮たら最後に茅乃舎だしを入れるだけ。出汁の香りが美味
茄子と高野豆腐の揚げ煮
フライパン１つで揚げ煮が簡単に出来ました‼
新じゃがと筍の煮物
最後に加える柚子胡椒が味を引き締めます。春ならではの煮物。
たけのことちくわの煮物
たけのこをいただいたので早速つくりました。カンタンだけど美味しいですよ～
たけのこと鶏ﾐﾝﾁのひじき煮♪
とろみをつけて甘めの味付けでパクパクいけます！たけのこの食感さいこー！
鶏とタケノコの甘辛煮
旬のタケノコと厚揚げをフライパンで手軽に甘辛く煮てみました。
毎日大変献立考え その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623576
