作り方
- 1
冬瓜は種とわたの所を切り落とす。皮は厚くむいて食べやすく切る。ちくわはスライスする。
- 2
鍋に煮汁を煮立たせて沸いたら冬瓜とちくわを入れて味がしみるまで煮る。
コツ・ポイント
醤油は加減して下さい。
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