冬瓜とちくわの煮物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

安価で手軽にできる煮物です。
このレシピの生い立ち
冬瓜を消費したくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 冬瓜 1/8個
  2. ちくわ 2〜3本
  3. 煮汁
  4. だし汁 200cc
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    冬瓜は種とわたの所を切り落とす。皮は厚くむいて食べやすく切る。ちくわはスライスする。

  2. 2

    鍋に煮汁を煮立たせて沸いたら冬瓜とちくわを入れて味がしみるまで煮る。

コツ・ポイント

醤油は加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
もっと読む

似たレシピ