大学芋風かぼちゃ
サンパチ @cook_40027887
甘辛い味に変わりはないけど、煮物が苦手な人もこれなら食べられるかも？ 揚げるからホクホクです。
このレシピの生い立ち
さつまいもがイケるんだから、カボチャもイケると思って。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは一口大に切ります。
- 2
フライパンに１cmぐらい油を敷き、カボチャを揚げ焼きにします。竹串がスーッと通ればOK。
- 3
油を捨て、はちみつとしょうゆを加えて煮きったら完成。
コツ・ポイント
●火をつける前に、油とカボチャを入れます。そうすれば水気があってもハネません。
リアクション
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