簡単☆ 牛肉と小松菜の炒め物 ワカメあん
pooh☆moco @cook_40039490
カルシウムとビタミン、食物繊維が一度に摂れます♬ 小松菜のシャキシャキ感と、ワカメのねっとり感が楽しい 一品です❤
このレシピの生い立ち
頂き物を全部使ってしまおうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3ｃｍ幅に切り、茎と葉を分けておく。
牛肉は食べやすい大きさに切る。
ワカメは水で戻しておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて色が変わる前に小松菜の茎を入れて1分炒める。葉と酒を加え、フタをして1分。
-
- 3
②に◎を入れ、煮立ったら水気を切ったワカメを加えさっと煮る。
-
- 4
③の火を止めて水溶き片栗粉を加え混ぜ、再び火を付を付けて火が通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
干乾びるので、ワカメはフライパンの鍋肌につかない様にしましょう♬
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