ヘルシー簡単！冬瓜と里芋のお味噌汁
AyujiCook @cook_40051294
じゃがいもと大根のお味噌汁に飽きたら・・里芋と冬瓜を使ってお味噌汁。里芋の食感がいいですよ♪
このレシピの生い立ち
和歌山で冬瓜と里芋を手に入れたので！里芋の食感と冬瓜の食感が合います！
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を切ります。
実の部分とワタの部分を使います。 -
- 2
皮はきんぴら（レシピID：17635628）に、実の残りは目玉焼き(レシピID：17637245)に！
- 3
里芋も切ります。今回はエビ芋を使いました。一口サイズの大きさに切ります。
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- 4
だし汁と水に、冬瓜と里芋を入れ、10分ほど中火で煮込みます。
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- 5
お味噌を入れたら完成！
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コツ・ポイント
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