まるごとトマトとチーズの煮込みハンバーグ

プチトマトはへたをとっておき、万能ねぎは小口切りで切る。

ボウルにひき肉、たまご、パン粉、牛乳を加えよく混ぜる。最後にしお、こしょうをふりかけ味を整える。
４等分にし真ん中をへこませる。

バターを入れたフライパンを熱して 2 を両面焼く。

両面焼けたら完熟カットトマト＆ソテードオニオンをいれて軽く煮立たせる。
軽く煮立ったらコンソメをいれ 5分くらい軽く煮る。

プチトマトをいれて 2-3分煮る。

仕上げにしお、こしょう、ブラックペッパー、バジルをふりチーズをのせる。
ふたをして1-2分おきお皿に盛り付ける。

万能ねぎをのせてできあがり。