作り方
- 1
イカは酒で下味をつけ、片栗粉をからめて揚げる。
- 2
調味料と水で、みそだれを作る。
- 3
1のイカに2のみそだれをからめる。
コツ・ポイント
子供たちに人気の高山市学校給食のメニューです。
ご家庭でもぜひ作ってみて下さい。
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