*＊簡単一品*＊水菜と油あげの煮浸し✾

mamoon's cooksnap of when they made *＊簡単一品*＊水菜と油あげの煮浸し✾.
くるみのとんとん's cooksnap of when they made *＊簡単一品*＊水菜と油あげの煮浸し✾.
★☆桜ママ☆★'s cooksnap of when they made *＊簡単一品*＊水菜と油あげの煮浸し✾.
ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

水菜のシャキシャキを残す為に、ささっ！と煮るので５分で出来上がります*＊
出汁まで飲めるさっぱりお浸しです*＊

このレシピの生い立ち
水菜はサラダの他に何か使えないかな？…と、考えました✾

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材料

  1. 水菜 ３束
  2. 油あげ ２枚
  3. サラダ油 少々
  4. ☆だし汁 １００ｃｃ
  5. ☆薄口しょうゆ 大さじ１
  6. ☆砂糖 小さじ１
  7. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    水菜は５㎝の長さに切ります。

  2. 2

    油あげは細めに切っておきます。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱し、水菜と油あげをささっ！と炒めます✾

  4. 4

    ☆の材料を入れます。ひと煮立ちさせたら出来上がりです*＊

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感を残す為に、あまり煮ないようにして下さい。

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レシピ作者

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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