白菜とお揚げの煮物

油揚げの旨味が白菜に染みた、どこかホッとする煮物です。２００８．１１．４話題入りさせていただきました♪ありがとう～✿
このレシピの生い立ち
エリエール　カロリーライト　キッチンタオルのモニターに当選したので、考えてみました。
確か雑学の本か何かで、キッチンタオルで油抜きが出来ると読んだ様な気がしたので、今回取り入れてみました。