もやしでかさ増し♪冷やし中華
きーゆーさん @cook_40075914
1人分の麺の量で2人分に！もやしはシャキシャキ〜、肉でボリュームアップ⤴︎
このレシピの生い立ち
モニターで当たったので。安く、でもお腹いっぱいになるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したたっぷりのお湯(約1リットル)に麺を入れ茹でる。きゅうり、トマト、ハムを切る。
- 2
最後１分くらいでもやしを入れて再沸騰したらお湯を半分別の鍋に移した後、ザルに移し冷水にさらして冷やした後、よく水を切る。
- 3
残したお湯を沸騰させて豚ももをしゃぶしゃぶする。節約〜♪
- 4
お皿に盛り、液体スープをかけ、完成。
コツ・ポイント
麺の水をよく切ると水っぽくなりません。
リアクション
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