ほうれん草とキムチの海苔和え

koujuan
koujuan @koujuan

キムチのうまみを生かした、シンプルでとってもおいしい和え物です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安く売っていたので、今日はほうれん草を使ったキムチ料理です。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 80g
  2. 香寿庵熟成キムチ 30g
  3. 海苔 1/2枚
  4. 醤油 少々
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を切って、3~4㎝に切る。

  2. 2

    キムチは食べやすい大きさに切る。海苔は、1㎝程度にちぎる。

  3. 3

    1と2を醤油で和えて器に盛り、白ごまをふりかける。

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レシピ作者

koujuan
koujuan @koujuan
に公開
「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理?こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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