みょうがの酢漬け
まま蔵 @prey2615
みょうがとしょうがの風味を酢が引き立てます。みようがのピンクが酢に移って全体に広って色も鮮やかに。
このレシピの生い立ち
みょうがの風味に生姜の香りをプラスした酢漬けに挑戦。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは掃除して縦半分に切る。
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- 2
生姜は細切りに。
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- 3
ビニール袋にすべてを入れて軽く揉む。
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- 4
空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で２～３日したらできあがりです。
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