旨っ！！プチトマトとタコのガーリック炒め

りんまま１１１５'s cooksnap of when they made 旨っ！！プチトマトとタコのガーリック炒め.
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a_a* @cook_40077426

ぷりぷりタコの食感とジューシーなプチトマトにハマっちゃいます！
大好きになるコト間違いナシ！
おもてなしにもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
以前に雑誌で見たのを自分なりに簡単アレンジ！

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材料

  1. たこ 足２・３本
  2. プチトマト １パック
  3. にんにく １/２かけ
  4. 塩 小さじ１
  5. パセリ（ドライパセリ） お好みで
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    たこは大きめのブツ切り、にんにく、パセリはみじん切りに。プチトマトは洗って水気を取っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら、タコ、プチトマトを入れて中火で炒める。プチトマトの皮が割れてきたら塩をふりかけ火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り付け、パセリをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように、はじめは弱火でね。

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友達をご招待するのが大好きなアタシ。パーティメニューを。もちろん，日々のおかずも。。。
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