ねぎたっぷり!ささみのからし和え

10月
10月 @cook_40059976

簡単です!冷めてもおいしくいただけます。お酒のおつまみはもちろん、お弁当にもどうぞ!ささみを茹でればすぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみの料理本に載っていたレシピを自分の好きな味にアレンジしました。

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材料

1~2人分
  1. ささみ 2本
  2. 長ネギ 半分
  3. ごま油 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. からし 2㎝くらい

作り方

  1. 1

    長ネギは細く切っておきます。

  2. 2

    ささみは沸騰した鍋で茹で、中まで火が通ったら取り出し、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ったら、細かく手で裂きます。

  3. 3

    ボウルにごま油としょうゆとからしを入れ、よく混ぜておきます。

  4. 4

    3のボウルに1と2を入れて、混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

からしはお好みで量を調節してください。からしの代わりにラー油を数滴入れてもおいしいですよ(^^)

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レシピ作者

10月
10月 @cook_40059976
に公開
埼玉県在住。1番上の子が年少の、3児のママです。簡単に出来る物、お菓子など探しています。
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