祖母の味！小松菜とささみのからし和え
まいまいそ @cook_40119061
ピリっと辛くてご飯が進む！
お酒のお供にも！
このレシピの生い立ち
小さい頃おばあちゃんがよく作ってくれた思い出のレシピです。お友達にも好評のレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに酒を振り、シリコンスチーマーで6〜8分（200w）蒸す
-
- 2
★の調味料をボウルに合わせておく（ポイント参照）
-
- 3
ささみの粗熱がとれたら、食べやすい大きさに身をほぐす
-
- 4
小松菜を茹でる
- 5
小松菜の粗熱がとれたら水分をよく切り、3cmに切る
-
- 6
ささみと小松菜を2のボウルでよく和え、調味料が馴染んだら出来上がり（味が足りなければ、少し醤油を足してみてください）
-
- 7
☆「からし和え」で人気検索トップ10入り、ありがとうございます14.7.3☆
コツ・ポイント
からしが溶けにくいので、泡立て器などでよく混ぜてください。
温めると少し溶けやすくなります。
小松菜とささみは温かいうちに調味料と和えた方が、味が馴染むのが早く、美味しく出来上がります！
温かいうちでも、冷めてからでも美味しく食べられます。
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