ふきのとうのきんぴら

ほなまし
ほなまし @cook_40057894

春になると食べたくなるほろ苦い味。
このレシピの生い立ち
てんぷら以外にも食べ方はないものかと、、、。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ふきのとう 150グラム
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 唐辛子 お好みで
  4. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ふきのとうは塩水でよく洗ってざるで軽く水を切る
    少し水分は残しておきましょう

  2. 2

    油がいきわたるまで中火でいためる

  3. 3

    中火のまま蓋をして2分。中まで火が通るよういためる

  4. 4

    分量のめんつゆを入れたら、お好みで唐辛子を入れて出来上がり

コツ・ポイント

画像は芽キャベツを使ってます。近所でまだ取れなくて、、、。韓国の唐辛子を使うと香りがいいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ほなまし
ほなまし @cook_40057894
に公開
簡単なのが大好き。味がよければ手抜きあり。
もっと読む

似たレシピ