★☆簡単！やさしいお味の里芋の煮物☆★
★☆ayu☆★ @cook_40072647
甘辛くない里芋の煮物です♪
下茹でもしないので本当に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ホクホクの里芋が大好きな子供のために♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいてボウルに入れ、塩小さじ1をふってもみます。
流水でぬめりを洗い落とします。
-
- 2
鍋に油小さじ１を熱して、里芋を約１分炒めます。
-
- 3
◎を入れて中火で煮ます。
煮立ったらアクをとり弱火にし、落し蓋をして20～30分煮て出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
手順２は省略しても大丈夫ですが、味に深みが出てるように思います♪
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