ゆず胡椒のコク旨塩だれで♬白菜の浅漬け風

ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464

ご飯のお供にもってこいです^^♪
レモンがさっぱり感を出していて止まらない美味しさです♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた白菜を使ってみました^^

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 大さじ1と1/2
  3. 塩だれ
  4. ゆず胡椒 小さじ1/8(少々)
  5. 醤油 小さじ1/4
  6. 胡麻 大さじ1/2
  7. レモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    千切りにした白菜に塩をもみ込んで10分以上置いておきます。出てきた水分を捨て、水で軽く洗って水気を絞ります。

  2. 2

    塩だれの材料と和えたら完成です♪

コツ・ポイント

ゆず胡椒はメーカーによって塩分濃度が違うので味をみて調節して下さいね^^

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レシピ作者

ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464
に公開
高一の きらら といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤!№82   (ひな♡ちゃんまで♬)France同盟№8    (wani009ちゃんまで♬)酵母の会№91     (せつみかサンまで♬)マイメロ同盟№7    (ひぃなりん♪ちゃんまで♬)
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