揚げ茄子のたまねぎみぞれがけ

なすは乱切りにして水にさらしておく。
たまねぎはみじん切りにしておく。

●を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子ﾚﾝｼﾞ500ｗで2分加熱する。

小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに日清ﾍﾞｼﾞﾌﾙｰﾂｵｲﾙを厚めにしき、水気を切ったなすを入れて、揚げ焼きにする。

揚げ焼きにしたなすを、熱いうちに2に入れて味をなじませる。
なすを器に盛り付け、残ったたれを上からかけて出来上がり。