卵、玉ねぎなし！えのきﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ♪
♡ゆりぽて♡ @cook_40081128
えのきの食感がたまらん！手作りソースも簡単美味♡余ればお弁当のおかずにも！えのき苦手な旦那さんもぺろりと食べました♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ切るのも、卵入れるのも面倒くさくて笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにひき肉と2等分の長さに切ったえのきを加えてこねこねスタート！しっかり粘り気が出るまでこねてください〜
-
- 2
さらに塩コショウも入れて、こねこね！粘りも出てまとまります。最後牛乳入れてタネの完成です！
-
- 3
成形します。食べやすい5センチ位がおすすめです。
-
- 4
油を引いたフライパンに並べて焼きます。片面を強火でこんがり焼いたら、裏返して蓋をして弱火でじっくり！
-
- 5
爪楊枝をさして、中から赤い肉汁が出るなら加熱不十分。透明の肉汁が出るまで焼いてください(*´∀｀)
- 6
焼きあがったら取り出してお皿に盛っておきます。
- 7
ソース作り！ハンバーグを取り出したフライパンに、ケチャップとソースを入れて混ぜながら中火にかけます。
-
- 8
ぐつぐつして、全体に混ざったら完成！作ったハンバーグにかけてお召し上がりくださいませ♡
-
コツ・ポイント
しっかりコネコネしてくださいね♡
リアクション
似たレシピ
えのき茸のハンバーグ☆焼肉味☆
とってもふわふわ食感！えのきのハンバーグです☆ソースは焼肉のたれで簡単に！
エノキでかさ増し、ハンバーグ
エノキを、タップリいれると、調味料が少なくても良い味でます。塩分も控え目にできます
ゆたんぽ05 
えのき入りえのきソースのハンバーグ
ひき肉にえのきを混ぜ込んでヘルシーに。言われないと分かりません。ついでにソースもえのきでもっとヘルシーに。
ふわっとジューシー♪えのきハンバーグ
フワフワで柔らかいけどえのきのシャキシャキの食感が楽しい♪蒸し焼きにするので肉汁タップリでたまらないおいしさ★
玉ねぎなし！時短！冷凍えのきハンバーグ
とにかく時短！玉ねぎ不要。冷凍えのきがあれば混ぜて焼くだけとても簡単！
えのきとオクラ♡ハンバーグ
野菜たっぷりのヘルシーハンバーグ♡野菜やきのこが苦手なお子様にオススメ♡
【卵なしハンバーグ】
卵なしでもつくれる簡単ハンバーグです♪ 焼いたときに出てくる油で、ソースもあわせてつくります！
黒犬のミケ 
簡単！えのきハンバーグ♥
ハンバーグが手軽につくれて、もりもり食べれますよ＼(^o^)／
ふかあち 
【幼児食】えのきのハンバーグ
えのきがふわふわの食感。一歳4ヶ月以降食べられます。
クックT8BAIS☆ 
ソースも美味しい♡ハンバーグ
旦那さんからソースが美味しいと褒められたレシピです！
ks2akky 
豚えのき
えのき+豚肉+ピーマン。ポン酢であっさり。旦那さんはまって一人でペロリっ！ご飯にのせて、豚丼でもうまし！
ravi_cherry 
えのきたっぷりハンバーグ
えのき以外のきのこで作っても美味しいです(^∇^)☆
エノキステーキ
食感シャキシャキ！簡単エノキステーキ！
クック6VJ02X☆ 
＊豆腐・エノキ入り＊ハンバーグ
柔らかくてジューシー。エノキのうま味でソースなしでも美味しい
ぶたの旬 
なすとえのきのハンバーグ
なすとえのきでかさ増し。柔らかくてたっぷり食べられます。
きのこ入り♪ ハンバーグ（おろしポン酢）
エリンギ・えのきの食感がたまりません！どんなソースにも合いますが、今回は手作りおろしポン酢で☆
エノキでかさ増し！ふわっとハンバーグ♡
えのきでかさ増しできる上にカロリーも抑えれます♡えのきが入ってるなんて誰も気付きません！
3kidsかーちゃん 
えのきだけのしぐれ煮
ピリ辛の生姜風味とえのきの食感がたまらんですゎ（＾＾）
*卵無しモロヘイヤとわかめのハンバーグ*
モロヘイヤがいっぱい入っているので食感が良いですよ☆
☺お弁当に♪簡単えのきのケチャップ炒め☺
♥話題入り感謝♥えのきだけでアッという間に作れる簡単な一品です。お弁当のおかずにもピッタリですよ(*´▽｀*)
たっぷりえのき茸トマトのせハンバーグ
たっぷりえのき茸が入っても、食感が気にならないからイイ★
大人気♡玉ねぎたっぷりハンバーグ
玉ねぎがゴロゴロ、しゃきしゃきした食感がなんともおいしい♡
栄養たっぷりハンバーグ
野菜が苦手な子どもたちもペロリと完食してくれました。きのこも入ってるのでお腹のお掃除にも一石二鳥なレシピです♡
はなびし草のお弁当玉葱とえのきのケチャップソース炒め
娘のお気に入りのお弁当のおかず。この日以来、定番になりました。汁も出ないし御飯のおかずにもなるし、簡単に出来て大助かりです。
【龍愛】えのきともやしのたまご炒め
⏰約5分えのきのコリコリともやしのシャキシャキ感がたまらん♡
えのきハンバーグ
えのきを使うことでヘルシーに。
えのきハンバーグ
鶏肉であっさり、でもボリューミーなえのきハンバーグです。試してみてください♪
山羊座の女の子 
しゃきしゃき！えのきハンバーグ
パン粉いらず！簡単・美味でヘルシーな、えのきのハンバーグです♪食感が、しゃきしゃきでとってもおいしいんですよー★
節約!えのきともやしのハンバーグ
えのきともやしを使ったハンバーグです。ミンチが足りない時にボリュームアップできて、しかも安上がり。食感もいいですよ。
あたしんちのっ☆ハンバーグ♪
肉汁たっぷり♪ソースが絶品で☆美味しいでぇ～す！！旦那ちゃんもペロリと食べちゃいますっ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725828
