ばあちゃんの作った生姜飯

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

炊き立てご飯は、生姜の香りがとてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
風邪をひくと体が温まるよと言って作ってくれました。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 新ショウガ 20g
  3. 調味料
  4. 醤油  大さじ3
  5. 大さじ2
  6. あぶらあげ 小1枚
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は、細い千切りにしておきます。おこめをといで、切った生姜と細かく切った油揚げと混ぜ調味料を入れ、2合に合わせて水

  2. 2

    軽くかき混ぜご飯を炊きます。

コツ・ポイント

醤油に薄口を使用する場合は、塩を控えめに入れてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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